Alimentazione
e Menu
Alimentazione 🥖
Baby2000 – Servizi per l’infanzia propone menù dedicati ai più piccoli, seguendo le stagionalità e garantendo pasti completi e nutrienti. Ogni menù è approvato da Roma Capitale, realizzato con ingredienti di alta qualità e origine controllata, per assicurare un’alimentazione semplice e naturale.
Con un’attenzione particolare alla selezione delle materie prime e alla sicurezza igienico-nutrizionale, i nostri pasti incentivano il consumo di alimenti protettivi come frutta, verdure, legumi e cereali, rendendo il momento del pasto piacevole e sano.
I nostri menu
I nostri menu sono garantiti da Roma Capitale e seguono una stagionalità precisa, rimanendo aggiornati in base al periodo e in base alla disponibilità di ingredienti freschi e di origine controllata.
Menu Estivo Base • Bambini 9-12 Mesi
Menu Estivo Base • Bambini 25-36 Mesi
Le regole del gioco 🥕
Cibi Semplici e Naturali 🌿
Proponiamo ai nostri bimbi un’alimentazione fatta di cibi semplici e naturali, con una dieta diversificata. Obiettivo primario della ristorazione per i bambini di questa fascia di età è garantire un pasto sicuro sul piano igienico-nutrizionale e allo stesso tempo gradevole e accettato dal bimbo. In questa prospettiva si è cercato di favorire il consumo di alimenti protettivi, come frutta, verdure, legumi e cereali, secondo abbinamenti gustativi adeguati a incentivarne almeno l’assaggio.
Controllo e selezione delle materie prime, professionalità ed esperienza certificata da parte degli addetti al servizio, sono solo alcuni degli elementi su cui poniamo la massima attenzione, in totale accordo con gli esperti di nutrizione nel riconoscere all’alimentazione un ruolo fondamentale di prevenzione per la tutela della salute.
La Cucina Interna 🥄
Cuciniamo con amore per i bambini.
I pasti sono prodotti dalla cuoca dell’asilo nido nella cucina interna al nido. Tutte le operazioni di preparazione dei cibi sono effettuate nella giornata stessa in cui il pasto viene proposto ai bambini.
Tutti i cibi fin dal momento del loro ingresso, e per tutte le fasi successive dallo preparazione e alla somministrazione, sono igienicamente controllati all’interno da personale incaricato. Gli alimenti freschi come latte, carne, pesce, formaggi ecc. sono acquistati e utilizzati entro la giornata stessa, verificando le temperature della merce una volta arrivata in asilo per garantire la catena del fresco.
Zero Pesticidi, Zero Conservanti ✨
L’asilo nido acquista prodotti, ove possibile, con il controllo di filiera garantito, diversi sono di produzione biologica a Km 0, di alta qualità.
I prodotti ortofrutticoli freschi sono provenienti da agricoltura biologica, sono esclusi alimenti OGM.
Olio Extravergine di Oliva 🫒
Solo Olio Extravergine di Oliva di qualità.
L’olio extravergine di oliva contiene vitamine ed elementi essenziali per la crescita e lo sviluppo di ogni essere umano: è digeribile ed aiuta la funzione gastrica ed intestinale. Riduce l’esposizione alle malattie infiammatorie e ai disturbi epatici.
Per questo ed altri motivi la nostra cucina è utilizza solo ed esclusivamente olio extravergine di oliva di qualità, sia nella cottura (a fine cottura per mantenere le proprietà nutritive) che nel condire gli alimenti.
Diete Speciali 🍎
Menù personalizzati per questioni di allergie, intolleranze o questioni etico-religiose. Per i bambini che hanno necessità di seguire un’alimentazione particolare dovuta ad intolleranze e/o allergie, si fornisce un pasto sostitutivo adeguato.
È necessario che il genitore fornisca un certificato del pediatra del bambino, in cui vengono specificati gli alimenti da escludere e quelli consentiti ed il periodo di tempo per cui seguire questo stile alimentare.
Offerta Educativa ✍🏻
Baby2000 propone un’offerta educativa che rispetta i tempi e i modi di crescita di ogni bambino.
Le finalità principali sono: accompagnare il bambino nel distacco dai genitori con un ambientamento graduale, promuovere l’autonomia come elemento centrale della crescita, educare alla cura di sé e al rispetto degli altri e degli ambienti, sviluppare il senso di appartenenza alla comunità attraverso la socializzazione e la convivenza, e potenziare le capacità motorie, cognitive, artistiche ed espressive.
Qualità 🎖️
ISO 9001:201: Certificazione di qualità secondo le ultime norme Iso 9001:15.
UNI 11034:2033: Certificazione Norma Specifica “Servizi dell’Infanzia”.
H.A.C.C.P.: Metodo di autocontrollo igienico-sanitario, alimentare a salvaguardia del consumatore.
Personale 🎓
Il personale è formato periodicamente su sicurezza, antincendio, Primo soccorso pediatrico e disostruzione; è impiegato è in possesso di titoli di studio idoneo ed è inserito, oltre ai corsi previsti dalla legge, in progetti formativi annuali.
La continuità educativa è garantita dalla serietà gestionale e dalle politiche di gestione del turn-over.
